h1

CAKE COKELAT LEMBUT

April 11, 2008

CAKE COKELAT LEMBUT

Bahan :

15 kuning telur

6 putih telur

175 gram gula pasir halus

150 gram tepung terigu, ayak

2 sdm cokelat bubuk

1 sdm pasta cokelat

1 sdt baking powder

150 gram margarin , lelehkan

Hiasan : lapis legit atau potongan cokelat masak, syrup gula, 100 gram krim bubuk kocok dengan

175 ml susu dingin, tambahkan cokelat oles secukupnya dan buah segar.

Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 cm,

olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.

2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung

terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata. Tambahkan margarin

cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.

3. Panggang selama 45 menit hingga matang.

4. Penyelesaian : potong kue mendatar 3 bagian, beri olesan, susun kembali dan hias seluruh

permukaan kue, lapisi pinggiran kue dengan irisan lapis legit dan hias dengan buah segar.

Simpan dalam lemari pendingin.

5. Potong menurut selera.

Untuk : 16 potong

One comment

  1. cuy..resep lw kapan2 gw mau coba ya di rumah
    bisa lu tulisin untuk gw kan???????????
    good job!!!!!!!



Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: